Сайт знаходиться на тестуванні. Можлива некоретна робота. Приносмио вибачення за незручності. 

Спрага – побічний ефект літа. Як її вгамувати?

14.05.2013 13:17
4289
 
Як вгамувати спрагу – ефективними напоями. 5 освіжаючих коктейлів і їхній рецепт. Не по-травневому спекотна погода змушує забути про весну - схоже, на дворі літо! Вже зараз виникає сильна потреба в крижаному келеху. Пропонуємо рецепти прохолодних напоїв, які прекрасно освіжають у спеку і змусять забути це болюче слово «спрага».

СТОП СПРАГА: Мілк-шейк

[caption id="attachment_11753" align="aligncenter" width="800"]milk-moloko-shake-uammy-pechenie-desert-eda-sladosti-sahar Фото: www.tampabay.com[/caption] Ягоди (полуниця, чорниця або інші) - 300 г Банан - 1 шт. Молоко - 500 мл Морозиво - 300 г
  1. Викласти ягоди і порізаний банан в блендер, подрібнити.
  2. Додати порціями молоко і морозиво, змішати до однорідної маси
  3. Розлити в склянки, прикрасити половинкою полуниці і вставити трубочку.
Замість ягід можна використовувати шоколад, знадобиться одна плитка молочного або гіркого шоколаду. Попередньо шоколад можна розтопити на водяній бані або відразу розмолоти блендером.

СТОП СПРАГА: Безалкогольний мохіто

[caption id="attachment_11754" align="aligncenter" width="800"]moxito-kokteyl-zazda-sprite-lime-svezest Фото: pinterest.com[/caption] Лайм - 2 шт. Цукор тростинний - 3 ст. ложки Содова або спрайт - 600 мл М'ята свіжа - 4 гілочки Сироп - 50 мл Лід - за смаком
  1. Порізати лайми четвертинками і вичавити сік у дві склянки.
  2. Листя м'яти порвати і покласти в келихи разом з шматочками лайма.
  3. Додати цукор і ретельно розім'яти ступкою, щоб підсилити аромат і смак.
  4. Додати ягідний сироп і лід.
  5.  Залити спрайтом або содовою, прикрасити листочками м'яти і шматочком лайма.

СТОП СПРАГА: Фруктовий чай

[caption id="attachment_11755" align="aligncenter" width="800"]fruit-tea-chay-napitok-svezest Фото: imgkid.com[/caption] Чайна заварка - 4 ст. ложки Лимон - 3 шт. Цукор - 100 г Полуниця - 5 шт. Ягідний лікер - 300 мл М'ята - 3 гілочки Апельсин - 2 шт. Лід - за смаком Вода - 1,5 л
  1. Заварити в чайнику чай, додати м'яту. Дати настоятися 10 хвилин.
  2. Процідити через сито і додати цукор.
  3. З половини апельсинів і лимонів вичавити сік, додати в повністю остиглий чай.
  4. Решта фрукти і полуницю порізати скибочками. Розкласти по келихах, додати лід, м'яту і влити чай.

СТОП СПРАГА: Домашній квас

Квас сухий хлібний - 500 г Вода - 10 літрів Цукор - за смаком Дріжджі - 200 г
  1. Залити сухий квас літром окропу. Отриману суміш поставити в тепле місце на 20 хвилин.
  2. Потім ретельно розім'яти грудочки і залити рештою літрами окропу, перемішати.
  3. Розвести дріжджі в 1 склянці теплої води. Коли квасна маса трохи охолоне, додати туди дріжджі і перемішати.
  4.  Залишити напій на 3-4 години в теплому місці.
  5. Дістати, додати цукор за смаком, розлити по пляшках або інших ємкостей, щільно закупорити.
  6. Поставити в тепле місце. Коли в квасі з'являться ознаки бродіння, необхідно поставити в холодильник.
  7. Через добу квас буде готовий.

СТОП СПРАГА: АЙРАН

Комусь цей напій може не подобатися і навіть викликати запитання, чи дійсно він вгамує спрагу? Але от в  осілих народів він рідкий і добре вгамовує спрагу, а у кочових - густий, як рідка сметана, що дуже зручно для зберігання і транспортування. Однак для втамування спраги густий айран вимагає розведення водою (Розбавлення з водою називається по-Карачаївський СууСаб, по-Балкарськи Аксу), молоком або кумисом (розбавлений варіант у кочівників іменується суусаб / чалап / шалап). Катик або сузьма - 1 л Вода мінеральна - 0.5 л
  1. У глечику розмішати катик або сузьму - кисломолочні продукти, одержувані шляхом сквашування молока. Поступово влити воду, помішуючи.
  2. Поставити в холодильник. При подачі можна додати лід.
Спраги можна не боятися, якщо у Вас є в холодильнику 5 освіжаючих коктейлів літніх коктейлів.
Поділитись:
Останні скарги
На що скаржаться українці і яке найкриміногенніше місто? Звіт нашого порталу
Аферистка-роботодавець купається в чужих грошах: відправляє українців до Німеччини та кидає
Лісничі вбили рідкісну тварину, а їх начальника Зеленський визнав "Заслуженим лісником України"
Роботодавець-шахрай обдурює українців у Берліні: гроші взагалі не віддає, а робочі голодують
Власниця агенства з працевлаштування відправляє українців не на роботу, а в рабство
"Обігнали Трампа": зарплати українських чиновників перевищили доходи президента США
Трудове рабство: українці працювали на заводі в Чехії безкоштовно. Грошей так і не дочекались
Міністерство освіти хоче ввести дистанційне навчання на постійну основу. Батьки шоковані
"Зупиніть свавілля поліції!": українці скаржаться на протиправні дії правоохоронців
"За 3 місяці "ЗЕленої осені" загинуло більше українських бійців, ніж за весь 2018 рік"
Стрічка