5 рецептів протеїнових коктейлів

Як приготувати протеїнові коктейлі в домашніх умовах? Як і коли потрібно вживати протеїнові коктейлі? Людині, яка займається спортом чи хоче наростити м’язову масу, протягом дня необхідно споживати велику кількість...
Fruit smoothies

Як приготувати протеїнові коктейлі в домашніх умовах? Як і коли потрібно вживати протеїнові коктейлі?

Людині, яка займається спортом чи хоче наростити м’язову масу, протягом дня необхідно споживати велику кількість білків. «Назбирати» необхідну їх кількість в щоденному раціоні буває досить важко. В таких випадках на допомогу прийдуть протеїнові коктейлі, які стануть гарним доповненням до Вашого раціону і легко забезпечать організм необхідною кількістю білків. У невеликій порції таких коктейлів міститься достатня кількість білків і складних вуглеводів. Основу таких коктейлів складають молочні продукти, яйця, овочі, фрукти, сік і м’якоть яких мають велику кількість білків. Такі продукти чи їх суміш легко засвоюються в організмі.

Коли і як правильно вживати протеїнові коктейлі?

Систематичне вживання протеїнових коктейлів дає досить швидкий результат. Але не варто і зловживати протеїнами. Приймання таких коктейлів потрібно дозувати, а також дотримуватись при цьому певного режиму.

Вживати протеїнові коктейлі рекомендують через 40 хв. після силових тренувань чи активного фізичного навантаження. Саме в цей час надходження амінокислот і вуглеводів в організм буде стимулювати ріст Ваших м’язів. Такі коктейлі швидко відновлюють сили та насичують організм енергією. Також, гарною звичкою буде вживання протеїнових коктейлів зранку, після пробудження. А от пізно ввечері та перед сном взагалі не рекомендовано.

Принципи приготування протеїнових коктейлів

На теперішній час, знайти у спеціалізованих відділах спортивного харчування протеїни дуже легко, але і ціни на них не такі вже й дешеві. Крім того, далеко не факт, що запропонований Вам продукт буде високої якості і нестиме тільки користь Вашому організму. Приготувати протеїнові коктейлі можливо і в домашніх умовах. Це не займе у Вас багато сил і часу, крім цього свіжість і якість продуктів можна проконтролювати самостійно. Варто просто зрозуміти принципи їх приготування і Ви зможете вигадувати найрізноманітніші варіанти протеїнових коктейлів самостійно. Отже, для приготування протеїнового коктейлю Вам потрібно:

̶  рідка основа (вода, знежирене молоко чи кисломолочні продукти, а також несолодкий фруктовий сік);

̶  джерело білка (нежирний домашній сир, білки яєць);

̶  вітаміни та смакові якості (овочі, фрукти, ягоди);

̶  мед, варення або сироп – для приготування протеїново-вуглеводневого коктейлю.

Змішуємо всі інгредієнти в блендері або міксері до моменту отримання однорідної маси. Все, коктейль готовий!

Важливо знати:

  1. Всі інгредієнти для коктейлю повинні бути за температури, наближеної до температури тіла людини, щоб пришвидшити роботу шлунково-кишкового тракту і максимально збільшити надходження амінокислот у Ваші м’язи.
  2. Разова порція протеїнового коктейлю не повинна перевищувати 300 г, оскільки скільки б Ви не випили, в організмі засвоюється лише певна кількість білків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: “Буденні звички, через які люди набирають вагу

5 рецептів протеїнових коктейлів, які можливо приготувати в домашніх умовах:

Рецепт 1

 Інгредієнти:

1/4 склянки гранатового соку;

2 яєчних білки;

1/4 склянки знежиреного йогурту;

2 склянки суміші ягід за смаком (свіжих або заморожених);

2-3 столові ложки меду;

2 столові ложки насіння льону (за наявності);

1 чайна ложка тертого на дрібній тертці імбиру.

Рецепт 2

 Інгредієнти:

100 г домашнього сиру;

1 склянка вишневого соку;

1 яєчний білок;

1 столова ложка меду.

 Рецепт 3

Інгредієнти:

100 г домашнього сиру;

1 склянка молока;

1 банан;

1 столова ложка меду;

2-3 столові ложки вівсяних пластівців або зародків пшениці.

Рецепт 4

Інгредієнти:

1/2  склянки замороженої чорниці;

1/2  склянки замороженої журавлини;

1/4 лимона з шкіркою;

1 столова ложка мигдальної або арахісової пасти;

1 столова ложка насіння гарбуза;

2 подрібнених волоських горіхів;

1/4 авокадо;

1/2 склянки несолодкого мигдалевого або соєвого молока;

1/2 склянки води.

Рецепт 5

Інгредієнти:

1 склянка кокосового молока;

4 великих подрібнених фініки без кісточок;

1 невеликий банан (можна заморожений);

1/2 чайної ложки кориці;

1-2 склянки подрібненого льоду;

1/3 чашки апельсинового соку.

Приготування.

 Всі інгредієнти збиваємо в блендері або міксері до однорідної маси. Якщо

смак коктейлю недостаньо солодкий для Вас, можете додати ще трохи меду.

Існує безліч різних рецептів протеїнових коктейлів для збільшення м’язової маси чи для схуднення, Вам залишається тільки вибрати той, який припаде більше до смаку або, користуючись основними принципами, придумати свій власний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: “Йога вдома – це легше, ніж Вам здається

 

Юлія Воєвідко

Журналіст "Електронної книги скарг України"

Читайте також

У нас дуже гарна розсилка. ПОДИВИТИСЯ ПРИКЛАД
Ми з Вами вже 50 секунд.
Давайте продовжимо?
Підпишіться, щоб отримувати якісну аналітику та цікаві статті 
Підписатися!
Ні. дякую!
"Електронна книга скарг в Білій Церкві"Електронна книга скарг Закарпаття" (готується до запуску)
Ми в інших містах