Спрага – побічний ефект літа. Як її вгамувати?

Як вгамувати спрагу – ефективними напоями. 5 освіжаючих коктейлів і їхній рецепт. Не по-травневому спекотна погода змушує забути про весну – схоже, на дворі літо! Вже зараз виникає сильна...
thirst-zazda-pit-voda-h20-deti-rebenok
Фото: genius.com

Як вгамувати спрагу – ефективними напоями. 5 освіжаючих коктейлів і їхній рецепт.
Не по-травневому спекотна погода змушує забути про весну – схоже, на дворі літо! Вже зараз виникає сильна потреба в крижаному келеху. Пропонуємо рецепти прохолодних напоїв, які прекрасно освіжають у спеку і змусять забути це болюче слово «спрага».

СТОП СПРАГА: Мілк-шейк

milk-moloko-shake-uammy-pechenie-desert-eda-sladosti-sahar

Фото: www.tampabay.com

Ягоди (полуниця, чорниця або інші) – 300 г
Банан – 1 шт.
Молоко – 500 мл
Морозиво – 300 г

  1. Викласти ягоди і порізаний банан в блендер, подрібнити.
  2. Додати порціями молоко і морозиво, змішати до однорідної маси
  3. Розлити в склянки, прикрасити половинкою полуниці і вставити трубочку.

Замість ягід можна використовувати шоколад, знадобиться одна плитка молочного або гіркого шоколаду. Попередньо шоколад можна розтопити на водяній бані або відразу розмолоти блендером.

СТОП СПРАГА: Безалкогольний мохіто

moxito-kokteyl-zazda-sprite-lime-svezest

Фото: pinterest.com

Лайм – 2 шт.
Цукор тростинний – 3 ст. ложки
Содова або спрайт – 600 мл
М’ята свіжа – 4 гілочки
Сироп – 50 мл
Лід – за смаком

  1. Порізати лайми четвертинками і вичавити сік у дві склянки.
  2. Листя м’яти порвати і покласти в келихи разом з шматочками лайма.
  3. Додати цукор і ретельно розім’яти ступкою, щоб підсилити аромат і смак.
  4. Додати ягідний сироп і лід.
  5.  Залити спрайтом або содовою, прикрасити листочками м’яти і шматочком лайма.

СТОП СПРАГА: Фруктовий чай

fruit-tea-chay-napitok-svezest

Фото: imgkid.com

Чайна заварка – 4 ст. ложки
Лимон – 3 шт.
Цукор – 100 г
Полуниця – 5 шт.
Ягідний лікер – 300 мл
М’ята – 3 гілочки
Апельсин – 2 шт.
Лід – за смаком
Вода – 1,5 л

  1. Заварити в чайнику чай, додати м’яту. Дати настоятися 10 хвилин.
  2. Процідити через сито і додати цукор.
  3. З половини апельсинів і лимонів вичавити сік, додати в повністю остиглий чай.
  4. Решта фрукти і полуницю порізати скибочками. Розкласти по келихах, додати лід, м’яту і влити чай.

СТОП СПРАГА: Домашній квас

Квас сухий хлібний – 500 г
Вода – 10 літрів
Цукор – за смаком
Дріжджі – 200 г

  1. Залити сухий квас літром окропу. Отриману суміш поставити в тепле місце на 20 хвилин.
  2. Потім ретельно розім’яти грудочки і залити рештою літрами окропу, перемішати.
  3. Розвести дріжджі в 1 склянці теплої води. Коли квасна маса трохи охолоне, додати туди дріжджі і перемішати.
  4.  Залишити напій на 3-4 години в теплому місці.
  5. Дістати, додати цукор за смаком, розлити по пляшках або інших ємкостей, щільно закупорити.
  6. Поставити в тепле місце. Коли в квасі з’являться ознаки бродіння, необхідно поставити в холодильник.
  7. Через добу квас буде готовий.

СТОП СПРАГА: АЙРАН

Комусь цей напій може не подобатися і навіть викликати запитання, чи дійсно він вгамує спрагу? Але от в  осілих народів він рідкий і добре вгамовує спрагу, а у кочових – густий, як рідка сметана, що дуже зручно для зберігання і транспортування.

Однак для втамування спраги густий айран вимагає розведення водою (Розбавлення з водою називається по-Карачаївський СууСаб, по-Балкарськи Аксу), молоком або кумисом (розбавлений варіант у кочівників іменується суусаб / чалап / шалап).

Катик або сузьма – 1 л
Вода мінеральна – 0.5 л

  1. У глечику розмішати катик або сузьму – кисломолочні продукти, одержувані шляхом сквашування молока. Поступово влити воду, помішуючи.
  2. Поставити в холодильник. При подачі можна додати лід.

Спраги можна не боятися, якщо у Вас є в холодильнику 5 освіжаючих коктейлів літніх коктейлів.

Опубліковано: "ЕКСУ"

"Електронна книга скарг України" - сайт кожного українця. Це віртуальний місток між людьми, у яких є проблеми, і журналістами, які шукають таких людей!

Читайте також

У нас дуже гарна розсилка. ПОДИВИТИСЯ ПРИКЛАД
Ми з Вами вже 50 секунд.
Давайте продовжимо?
Підпишіться, щоб отримувати якісну аналітику та цікаві статті 
Підписатися!
Ні. дякую!
"Електронна книга скарг в Білій Церкві"Електронна книга скарг Закарпаття" (готується до запуску)
Ми в інших містах